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Uno de los mejores sitios para comer en Puerto de la Cruz (Tenerife) es el restaurante Régulo, ubicado cerca a la Plaza del Charco a pocos metros del barrio viejo de la ciudad.

Régulo Pagés desde muy joven fue conocido en el mundo de la hostelería. Exigente en sí mismo y dedicado a alcanzar sus objetivos logra ser reconocido como el empresario dueño de un restaurante orgullo de los portuenses.

Junto con su hermano Jesús Manuel, Régulo emprende la restauración de una bella casa ubicada en la zona portuense cerca de Plaza del Charco, poniendo en ella todo su empeño e ilusión.

Un ambiente de placer para los ojos

El restaurante Régulo, fundado en 1986, se encuentra ubicado en una antigua casona del siglo XVIII de la calle Pérez Zamora, mucho antes de llegar al Ayuntamiento Policial Municipal, en el Puerto de la Cruz.

Cuenta con diferentes salones privados, distintos ambientes y entre ellos un lindo patio interior. Estos espacios están finamente decorados creando una atmósfera agradable y confortable, que permite disfrutar y deleitarse con su excelente cocina.

Una preciosa fuente en torno a un organizado set de mesas se aprecia en el salón externo. En la sala existe una atmósfera clásica con amplias cortinas, un techo de vigas y contraventanas de madera dan a la sala un aire de antigüedad. A todo ello se añade la tonalidad pastel de sus paredes. Un placer para los ojos.

Cuando el lugar el restaurante se llena, cuenta con una bodega muy reconfortante que sirve como sitio de espera para los comensales.

Una exquisita comida de alta cocina

Los platos que ofrece la casa nacieron de una exquisita fusión entre la cocina principalmente internacional y la cocina típicamente canaria. Su sazón se caracteriza por los mágicos toques de la cocina canaria e internacional, fusión que ha dado muy buenos resultados.

Los mejores platos de entrada recomendados por la casa son los Fritos de la Casa, los Chipirones al ajillo y los Champiñones con gambas. Los pescados recomendados son la Merluza a la Riojana y la Vieja a la espalda. Entre las carnes destacan el Solomillo relleno de Camembert y la Chuleta de ternera. Mientras que los postres favoritos son el Parfet de moras y el Mousse de vainilla y chocolate.

Recomendado por diversos hoteles del puerto, el restaurante Régulo es el lugar perfecto para los paladares exquisitos que visitan el Puerto de la Cruz, donde aparte de deleitarse con lo mejor de la comida canaria se puede disfrutar de un ambiente cálido y confortable.

Desde los años 70 Amnesia es una de las discotecas más originales y exclusivas de Ibiza.

La historia de Amnesia

Hacia finales del siglo XVIII, la familia Planells construyó una casa de gruesos muros en una finca de la isla de Ibiza, donde cultivaban la tierra y poseían un molino. Cinco generaciones después vendieron la casa y se mudaron a la ciudad de Ibiza.

Prontamente la casa se convirtió en punto de reunión para idealistas y contraculturales. En 1976, Antonio Escohotado, licenciado en filosofía, alquila la casa y bautiza a su futura discoteca como el Taller del olvido’, porque las personas salen de noche para salir de la rutina y olvidarse de sus problemas. Antes de bautizarla sintetizó su idea en un vocablo: Amnesia.

Fue cuando uno de los socios de la discoteca Privilege, llamada en ese entonces KU, se uniera a la discoteca de Escohotado, ésta comenzará a evolucionar y crecer tanto en tamaño, en el estilo, en ambiente y en importancia llegando a ser una de las discotecas más importantes de la isla.

La clave de la diversión

La clavé del éxito de Amnesia radica en la calidad del sonido. El año pasado Amnesia renovó su equipo de sonido y la luz de la terraza, mejorando, aún más la calidad de sus fiestas y eventos de forma espectacular. Ahora cuenta con el sistema de sonido más avanzado, el Xpanded Amnesia Technology, que analiza y realza las frecuencias, provocando vibraciones en el cuerpo humano y haciendo sentir como si se recibiera un masaje sonoro.

Pero su fama también radica en la calidad de los espectáculos que presenta, como la única Fiesta de Espuma (Foam Party), Cream, Cocoon, People from Ibiza, Madey in Italy Ibiza, Juicy, Manumission, Armada entre otras. Para estos espectáculos cuenta con una amplia gama de artistas de calidad profesional y Dj’s de fama mundial.

Amnesia para el 2009

Este verano Amnesia promete cambios y novedades en su Opening Party 2009 del 13 de junio. Y el Ultra Music Festival viene de Estados Unidos a Amnesia durante dos fines de semana de entre el 13 y 20 de septiembre, asegurando noches de diversión inolvidables.

El DJ Roger Sánchez también se muda a Amnesia, y deja Pacha Ibiza, con su Release Yourself. Se presentará todos los martes compartiendo escenario con Armin van Buuren, el DJ más votado, que estará en la Main Room.

Sin lugar a duda Amnesia es una de las discotecas que no se puede olvidar cuando se visita la isla de Ibiza, cualquiera que asiste a una de sus fiestas se olvida completamente de que existe el exterior, sólo música y diversión.

El ser humano se ha percatado de que reírse es muy agradable y de que no le cuesta un gran esfuerzo: simplemente, mover algunos músculos de la cara, boca y garganta. Sin gran esfuerzo se consigue una gran compensación. Pero no puede el ser humano reírse sin más ni más.

Supongamos un agente de tráfico que cobra solamente a comisión: si nadie comete infracciones, no gana nada. Para este agente de tráfico cada infracción es “una bendición de Dios”. Si la computadora cerebral no detecta una infracción, no dispara las ganas de reír y, por tanto, no paga un céntimo de placer.

Está previsto en la computadora cerebral que el individuo “se ría sin ganas”, es decir, que mienta como un bellaco al reír. No solamente cabe el engaño en el uso indebido del lenguaje (utilización de sonidos que no corresponden a las ideas o sentimientos interiores del individuo).

Otro tanto ocurre con la traducción impropia del sentimiento de la risa. A veces todos se ríen en un grupo. Uno de los asistentes no sabe por qué se ríen todos, pero él se ríe sin ganas por “no hacer el ridículo”. Puede ocurrir que su computadora cerebral desconozca las reglas del juego y, por tanto, no se percate de la infracción referida.

En este caso el individuo en cuestión finge haber entendido la infracción a la regla, para no ser castigado con la risa “por no estar al día”, “por ser un pueblerino” (es decir, por cometer una infracción a unas reglas sociales determinadas). Se ríe sin ganas para evitar que se rían de él con ganas. Puede ocurrir también que su computadora cerebral funcione con un ritmo más lento que el de los del grupo en cuestión.

Si después de que se ha reído la audiencia, cuando ya se ha hecho silencio, el lento suelta una sonora carcajada, “haría el ridículo”. Para evitar esta multa se ríe con todos sin ganas, ya que su computadora cerebral no ha detectado todavía la infracción a alguna ley. Pero en estos casos, fijémonos bien, la computadora cerebral no paga ningún placer al que se ríe sin ganas.

Cualquier lector puede comprobar el funcionamiento de esta ley. No basta con producir los gestos y los sonidos de la risa para cobrar del cajero cerebral la comisión emocional correspondiente. Desde una nueva perspectiva podemos contemplar la precisión e inflexibilidad de ésta como de todas las leyes del sistema emocional. La computadora cerebral paga un placer determinado cuando previamente desencadenó unas ganas determinadas, siguiendo unas pautas preestablecidas, y no cuando el individuo lo desea.

Se ha creado en la sociedad humana —en todas con variaciones— un programa, unas reglas del juego, unos tiempos y unos lugares, donde se permite la broma, el chiste, el reírse de alguien, sin que nadie se dé por ofendido. La risa permitida como broma no es seria y, por tanto, no funciona como censura y castigo social.

El bufón de corte estaba autorizado para reírse del amor o de las cortesanas. En los carnavales se permitía y se permite “tomar el pelo” a lar autoridades municipales o nacionales. En las fiestas de ciudades y pueblos se permite “meterse” con las figuras públicas como ocurre en las pancartas de las peñas de San Fermín o en las fallas de Valencia.

Los caricaturistas más respetados desempeñan servatis servandis el papel de bufón de corte: están autorizados a reírse de las figuras políticas en broma. No es ridiculizar en serio. Sin embargo, aun las bromas del bufón, de los carnavales, de las fallas, de las pancartas de los sanfermines o de los dibujantes de humor pueden desempeñar una función de censura más seria de lo que pudiera parecer.

El ridículo autorizado, como critica de mentiras, de “pura broma inocente” puede de hecho convertirse en una denuncia social feroz y hasta en un jaque mate que puede poner fuera de juego a más de un político.

No es por azar que los dictadores prohíben terminantemente los bufones de corte, los dibujantes de humor, los programas de humor donde se bromea de los políticos. Y aun en los países donde funciona la democracia, más de un humorista ha sufrido dentelladas de todo tipo y persecuciones feroces, por ridiculizar “en broma” a determinados políticos.

En Gran Bretaña se rumoreó en la prensa cómo un determinado primer ministro ordenó el cese fulminante de un director general de la BBC porque un humorista había puesto en ridículo a su “querida”. Es curioso que Franco no autorizara durante los cuarenta años de su caudillaje la exhibición de El gran dictador, película de humor, del ridículo en broma, de Charles Chaplin.

Las reglas del juego de la broma permiten que cualquiera “tome el pelo”, “gaste una broma” a cualquiera y requieren que el que es objeto de las carcajadas no se lo tome en serio, “porque nadie se ríe de él en serio”. Si el que es objeto de una broma inocente se enoja, hace el ridículo.

por Sabina

Los nuevos tiempos han dado prioridad a plataformas como la televisión, los videojuegos o Internet a la hora de combatir el aburrimiento. Por ello cada vez es más frecuente ver cómo en Internet, el medio más novedoso hasta la fecha, se crean webs destinadas a entretener y que, encima, tienen una ciberaudiencia enorme. De la televisión ni hablamos: Gran Hermano, Mira quién baila y un largo etcétera de espacios de entretenimiento.

¿Por qué da tanta pereza abrir un libro? Puede que sea el esfuerzo mental de mantener la atención fija en un punto durante un par de horas. Sin embargo, encontrar y leer una buena historia es uno de los mayores placeres que se pueden tener durante esa búsqueda de entretenimiento. A título personal diré que pocas veces me he sentido mejor que terminando una de esas historias que te llenan. Que te hacen reír, llorar, emocionarte… en definitiva: sentir. Y eso, con la palabra escrita, es sumamente difícil. Porque también es cierto aquello de que una imagen vale más que mil palabras.

¿Dónde y cuándo leer?

Si no encuentras tiempo para ponerte con un libro, lo mejor es empezar por la cama. Antes de dormir, para coger el sueño, puede ser un buen momento para leer. O después de comer, antes de la siesta… Y por supuesto en un lugar cómodo. Busca un sitio confortable, bien iluminado y por supuesto, todo eso aderezado por un buen libro.

¿Que leer en la cama te da sueño y apenas avanzas? Bueno, haz un pequeño esfuerzo, si la historia es buena te enganchará enseguida y eso, a la postre, hará que leas en otros momentos. Porque eso es fundamental, que lo que se cuenta en las páginas sea interesante y te produzca cierta adicción.

¿Qué leer?

Sin duda, para empezar lo mejor es buscar historias sencillas y divertidas, rápidas y fáciles de leer, para ir, progresivamente, aumentando de dificultad. No es recomendable, por ejemplo, empezar con Albert Camus o Tolkien. Estos grandes autores son de retórica dura y, si no se tiene una práctica de lectura habitual, resultan aburridos a los principiantes.

Si quieres algo fácil y bueno a la vez, te recomiendo un par de autores. García Márquez y sus “Cien años de soledad” y “Crónica de una muerte anunciada”, un par de libros que si bien son maravillosos, su lectura es veloz. Dos geniales historias contadas de manera sencilla que te absorben profundamente. ¿Eres un adolescente metido en el cuerpo de un adulto? ¿O simplemente, un adolescente? Pues he de recomendar fervientemente “El guardián entre el centeno”, de Salinger, una historia que propone raíles sobre los que el lector se sentirá fluir como un tren. No podrás parar de consumir capítulos.

Apaga la tele y cierra sesión en el ordenador. Abre un libro. Vamos, yo te ayudo: Érase una vez…

Esta tecnología novedosa está alcanzando éxito y fama entre el público infantil y juvenil de todo el mundo.
Si bien van llegando de a poco a los cines de los países Iberoamericanos cada vez más son las cadenas que tienen, por lo menos, una sala con esta tecnología.

¿Funciona para todas las películas?
No, si bien pueden verse películas que no son estrenos recientes, es preciso realizar una remasterización en las cintas para adaptarlas a este formato.

¿Fragmentos o todo el filme?
En principio cabe destacar que algunas películas permiten ver solo algunas escenas en tres dimensiones. Entonces quienes asistan a las salas de cine recibirán una señal que les indicará cuando colocarse los anteojos que les permitirán disfrutar de la sensación 3D.
Sin embargo, hay otras películas, por lo general animaciones, que pueden verse en su totalidad con esta nueva tecnología.
Al ingresar a la sala se reparten anteojos descartables que deberán llevarse puestos durante toda la función.
En la actualidad, la calidad que ofrecen las salas 3D es realmente impactante y la sensación que refiere el público es la de que los objetos salen de la pantalla.

Cambio de visión, ¿cómo trabaja?
Básicamente, el efecto se logra colocando dos imágenes ligeramente diferentes para cada ojo. A través de las gafas que son entregadas en el cine, cada ojo será capaz de ver una de las imágenes y nuestro cerebro se encargará de proporcionar la sensación de profundidad tridimensional.
Por eso, si alguien se saca los lentes durante la función podrá ver que la imagen se ve “borrosa” o fuera de foco.

¿Para llevar a casa?
Actualmente se desarrolla esta posibilidad. Se estima que la tecnología 3D podría instalarse en casa.
Se estima que no solo serviría para filmes, sino que además se utilizaría para videojuegos.

El ejemplo de Tim Burton
Este director tuvo en 1993 uno de sus primeros éxitos, “The nightmare befote christmas”.
Quince años después, y mientras filma “Alicia en el país de las maravillas”, reestrena su ya clásico en formato tridimensional.
Entre octubre y noviembre se estrenará en varios países de América latina, coincidiendo justamente con Halloween, festividad de la ciudad que retrata Burton en su filme.
Otro de los grandes directores que ya ha anunciado su intensión de pasar a la tercera dimensión es Georges Lucas, quien ha prometido que llevará a los personajes de su saga a la nueva sensación de profundidad.

Un Centro comercial es uno o varios edificios de gran tamaño que alberga locales comerciales, cuyo fin es aglutinarlos para así reducir espacio y aumentar las ventas.

En esta diferencia de tamaño radica la diferencia que posee con los mercados, ya que estos últimos no se suelen sitúar en un sitio con techo. A su vez se diferencia de los hipermercados o tiendas por departamentos, porque el centro comercial es un espacio público con distintas tiendas, además de incluir lugares de diversión, como cines o ferias de comidas dentro del recinto. Aunque sean privados, por lo general los locales comerciales se alquilan y venden de forma independiente, por lo que existen varios dueños que deben pagarle servicios de mantenimientos al constructor o a la entidad administradora del centro comercial.